Главная » Интересная информация » Как выбрать торт для летней свадьбы

Как выбрать торт для летней свадьбы

Если ваша свадьба проходит летом, то выбор торта может существенно осложниться. И если вы не узнаете о тонкостях и распространенных ошибках, то можете попасть в очень неприятную ситуацию, ведь даже фигурки для торта нужно выбирать ответственно.

Какая основа должна быть для летних свадебных тортов?

Для этой поры оптимальный вариант – бисквитные торты. Ванильный, шоколадный, апельсиновый – на этом варианты не ограничиваются. Здесь главная сложность состоит в том, какой именно выбрать наполнитель.

Ни для кого не секрет, что при высокой температуре крем на торте может испортиться. Существуют ли способы, как этого избежать?

Важно, чтобы крем был с маслом. Например, это может быть традиционный вариант «масло плюс сгущенка». Такой крем кондитеры ставят застывать в холодильник, так что торт может деформироваться или осесть еще во время транспортировки. Учтите, что срок хранения подобных тортов составляет 74 часа. Зайдите в свадебный интернет-магазин,  чтобы получить более подробную информацию и посмотреть богатство товаров.

Фигурки на торт

Если вы беспокоитесь за масло, то замените его растительными взбитыми сливками. Они тоже отлично держат форму, а торт при этом не будет оседать. Да и на вкус они не такие жирные, в отличие от масляных кремов. Единственный недостаток – они не натуральные.

Все молодые хотят побаловать гостей тортом, украшенным ягодами и фруктами. Лето – это возможность приобрести все очень дешево. Но получится ли сохранить свежесть в такую жару?

Специалисты не рекомендуют летом заказывать торты со свежими ягодами/фруктами, если они, конечно, не выступают в виде желе. Правда, в наше время подобные кондитерские шедевры встречаются крайне редко. Большой популярностью пользуются торты, покрытые марципаном или мастикой. Они намного лучше и интереснее смотрятся и хорошо сохраняются.

Советы экспертов по выбору торта

В первую очередь стоит сказать, что это дело вкуса. Переговорите с кондитером, поинтересуйтесь, какой ассортимент товаров он имеет, какие возможны варианты сочетаний. Высказывайте свои пожелания, а мастера сладостей вас обязательно поправят и что-то порекомендуют. К примеру, многие настаивают на том, чтобы не добавлять в торты орешки или экзотические фрукты, так как среди 80 человек приглашенных обязательно найдутся люди с аллергией или же те, которые не любят фрукты либо орехи. Также не нужно сочетать разные начинки, чтобы гостям не было обидно, что кому-то достался ванильный, а кому-то шоколадный торт. Кстати, не забудьте еще и дополнительный рушник купить. Он будет выступать шикарным украшением вашего торжества и нести в себе определенную символику.

Как видите, выбрать летом торт не так-то и просто, но прислушайтесь к мнению экспертов, и у вас все получится.

^ Наверх
Оформление заказа





Заказать звонок